식품(과일) 파는데 SNS 숏폼 컨셉 어떻게 잡으세요?

과일 파는 사람인데 SNS 숏폼 제대로 해보려니까 컨셉 잡기가 너무 어렵네요.

동종업계 영상들 보면 다들 자기 상품 자랑만 해요. 어디서 어떻게 키웠고 당도가 어떻고 그래서 얼마다, 이런 식이요. 근데 조회수 잘 나오는 영상들은 죄다 정보성이더라고요. 굴 맛있게 먹는 법, 참외 오래 보관하는 법 이런 거요.

그래서 저도 정보식으로 몇 개 올려봤는데 조회수는 터지는데 댓글이랑 팔로워, 전환은 거의 0이에요 ㅠㅠ 특히 인스타는 진짜 벽이 느껴집니다. 팔로워 270명에 고정 조회수 130이 최대고 광고 안 돌리면 140도 힘들어요.

반대로 철거나 공구, 주류 쪽은 사장님 퍼스널브랜딩부터 하더라고요. 유머든 소통이든 본인을 먼저 알리던데, 식품도 상품 설명식 말고 퍼스널브랜딩을 먼저 하는 게 맞을까요? 카테고리마다 다르겠지만 식품 파는 분들은 어떤 쪽으로 가시는지 궁금합니다.